Bienvenue sur le blog, voilà je m’appelle Zoé et je suis passionnée de découverte et de cuisine du monde !

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Recettes du monde

Crevettes sautées façon thaï

Crevettes sautées façon thaï

Voici une petite recette simple Thaïlandaise : Les crevettes sautées ! Pour deux personnes : Ingrédients Une quinzaine de grosses crevettes roses ou de gambas Un morceau de gingembre frais d’environ 1cm 250g de pois gourmands 100g de chou chinois 3 cuillères à soupe de pâte de curry vert 25cl de lait de coco 1Lire la suite

Le Kai Satay, un classique de la cuisine thaïe

Le Kai Satay, un classique de la cuisine thaïe

Après plusieurs recherches de recettes sur Internet pour pimenter un peu ma cuisine, mes goûts se sont arrêtés sur le « Kai Satay », autrement dit, des brochettes de poulet au Satay nous venant tout droit de Thaïlande. Comme vous l’aurez compris, pour préparer ce plat, vous aurez besoin de nombreux ingrédients en petite quantité. Pour environLire la suite

Recette du poulet Thaï aux noix de cajou

Recette du poulet Thaï aux noix de cajou

Voici ma petite recette d’un bon petit plat Thaïlandais ! Les ingrédients Ingrédients (2 pers.): 250 g de blanc de poulet 40 g de noix de cajou une boite de ciboule 1 gousse d’ail 1 cuil. à soupe de sauce poisson 1 cuil. à soupe de sauce soja 1 cuil. à soupe de sauce d’huitreLire la suite

Recette d’Aji de Gallina : Pérou

Recette d’Aji de Gallina : Pérou

La cuisine Péruvienne est très variée selon les régions du Pérou et fait partie de l’une des meilleures cuisines du monde. C’est un pays fort agréable à visiter pour ses beaux paysages mais nous n’allons pas en parler dans cet article, on va s’intéresser à une recette que vous pouvez tout à fait réaliser chezLire la suite